كروكمبوش ، حلى للعيد فخم ولذيذ | Croquembouche




كبة بالدجاج | Kibbah

 


برقر الباذنجان | Eggplant Burger



السلام عليكم ..

 المقادير :
باذنجان شرائح مشوي أو مقلي 
شرائح طماطم
جرجير 

الصوص :
فص ثوم مهروس 
عصير ربع ليمون
فلفل حار مقطع صغار 
فلفل رومس مقطع صغار 
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومه
ملعقة صغيرة خردل 
رشة ملح وفلفل اسود
٣ ملاعق كبيرة قشطة رائبه (بديل ملعقتين لبنه + ملعقة قشطه طازجه




كريم كراميل | cream caramel



السلام عليكم ،


الفيديو :
https://www.youtube.com/watch?v=kCcvq674vyk

المقادير :
ربع كوب سكر
عود فانيلا
٣ بيضات
كوبين حليب

ربع كوب سكر ابيض
ملعقتين كبيرة ماء





سوشي فلافل | sushi falafel


السلام عليكم ،


الفيديو :

المقادير :
خبز تورتيلا
مخلل وخس شرائح
٦ حبات فلافل
٣ ملاعق كبيرة حمص 
علبة زبادي
كزبرة مفرومه






بقلاوة تركية مع الايسكريم | Baqlawa



السلام عليكم ، 


الفيديو :


المقادير :
عجينة الفيلو 
اصبع زبدة مذوب 

ربع كوب سكر بودره
نص كوب فستق مبشور
ربع كوب شوكلاته قطع صغيره

شيره 




ساندوتش كودو | kudu sandwich



السلام عليكم ،

الفيديو :

المقادير :
خبر صامولي
خس 
جبن شرائح

دجاج صدور 
علبة زبادي
فصين ثوم مهروس 

ملعقة كبيرة صويا صوص
فلفل رومي مقطع 
بصل مقطع 




حلوى إرمك التركية مع الايسكريم | irmik helvası



السلام عليكم ورحمة الله ، 

الفيديو :


المقادير :
كاس ونص سميد
ملعقتين زبدة 
شوي صنوبر 
كاسين حليب
كاس ونص سكر

بالعافيه ،




شاورما بطريقة لذيذة وسهلة جداً | Shawarma




السلام عليكم ،


الفيديو :

المقادير :
بطاطس مقلي نصف قلي (مو متحمر)
دجاج مسلوق ومفتت او مقطع قطع صغيره 
مخلل 
مايونيز 
خبز ايراني او خبز القرصان الرطب

الصوص :
علبة زبادي
ربع كوب حليب 
ملعقة كبيرة جبن سائل
ملعقة كبيرة مايونيز
فصين ثوم مهروس 

عصير نصف ليمونه 




لقيمات مقرمشة ولذيذة ب٤ مقادير بس ! | Luqaimat