دجاج تكا | Chicken Tikka

8:21 م آلاء 0 Comments

السلام عليكم .
مسائكم أكل هندي D:

وصفة اليوم هي الوصفة الهندية (دجاج تكا)

دجاج تكا عبارة عن دجاج بدون عظم حار ، يأكل مع الخبز أو الرز ، ممكن يقدم معه مرق الماسلا علشان يعطيه رطوبة

لان دجاج تكا ناشف :) ، اهم مكوناته (البهارات الهنديه ، الزبادي ، الفلفل ) .

يلا نبدأ الوصفة :)

الفيديو :

المقادير والطريقة :

تتبيله الدجاج /
علبة زبادي
مص زنجبيل
م ص ثوم مفرون
م ص فلفلف احمر
م ص ملح
عصر نصف ليمونه
ربع م ص كركم
م ك كزبرة مقطعه

اضيفي الصدور الدجاج المقطع مكعبات للتتبيله واتركيها فالثلاجه ساعتين .

اضيفي الدجاج في صينية ودخليها الفرن على الشواية من تحت وفوق .
لحد ما تتحمر :)

وبالعافيه عليكم :)

0 التعليقات: