شوربة الطماطم | Tomato soup | #مطبخ_آلاء_وريم

السلام عليكم ورحمة الله :) 

مساء الخير ،،

عظم الله اجرنا في فقيدنا الملك عبد الله بن عبد العزيز

الله يغفر له ويرحمه ويسكنه فسيح جناته 

ولاحول ولا قوة الا بالله ...

(كُلُّ نَفْسٍ ذَآئِقَةُ الْمَوْتِ) 

اليوم الفيديو الثالث والأخير لفيديوهات الإجازة معاي انا وريم :) 

سعيييدة جداً بهالتعاون وهالثلاث مقاطع اللي نزلتها مع ريم الجميلة  ...

اليوم قررنا ندفيكم ونعلمكم على شي دافي D: 

فقلنا نسوي شوربة لذيذة وخفيفه .

قررت اسوي شوربة الطماطم ،، ادري اسمها يخوف كيف طماطم وشوربة !! 

بس لذيذه لذيذه لذذذذيذه ، متأكدة انكم بتحبونها :) 

بسم الله 

الفيديو / 

المقادير والطريقة / 

علشان نسوي الطماطم المشوب قطعي ٥ حبات طماطم نصفين ورشي عليها زيت زيتون وملح ودخليها الفرن علشان تتطبخ تقريباً ١٥ دقيقة . 

قطعي خبز توست او صامولي الى مكعبات وحطيه بصينهي قلبيه مع زيت زيتون ودخليه كمان الفرن علشان يتحمر ويصير مقرمش . 

اللحين بقدر ع النار ..

حطي زيت وبصله وحدة مفرومه اتركيه ع النار ٥-٨ دقايق لحد مايذبل ثم حطي معاه فص ثوم مفروم ..

اضيفي له كوب ونص مرق الدجاج اتركيه يطبخ شوي ثم حطي علبة طماطم معلب ، اتركيه ٥ دقايق ع النار .. 

اضيفي الطماطم المشوي للشوربة حركيه ورشي رشة ملح وفلفل اسود وحطي معاه عود اوراق كزبرة وغطي القدر ١٠ دقايق يتسبك .. 

شيلي الكزبرة وبعد كذا اضيفي له ربع كوب كريمة خفق .. 

اضيفي الشوربة بصحن التقديم ثم حطي فوقها الخبز المقرمش  ..

وبس بالعافيه