قناش الشوكولاته | #دقيقة_مع_آلاء | Chocolate Ganache

3:54 م آلاء 1 Comments





السلام عليكم ،

فيديو #دقيقة_مع_آلاء اليوم اشوفه جداً جداً مهم ..
راح نحتاج للقناش في اغلب حلوياتنا D:


الفيديو /



الطريقة /
نص كوب شوكلاته مقطعه صغار (نوع الشوكلاته مهم في القناش اللذيذ لانه هو اساس القناش فيفضل تكون نسبة الشوكلاته فوق ٥٠٪ )
نص كوب كريمه خفق (اذا حابين يكون القناش ثقيل حطوا ربع كوب واذا خفيف لكم الى ثلاث ارباع كوب )

---
في بادية وسيعه حطوا الشوكلاته ودخلوا كريمه الخفق في المايكرويف لين تسخن جداً
حطوا الكريمة على الشوكلاته واخفقوا الين ماتذوب الشوكلاته ويتجانسون ،.

وبالعافيه

هناك تعليق واحد:

شكراً لتعليقك ..