السلام عليكم ،
الفيديو :
https://www.youtube.com/watch?v=O3TtXU9pZkU
المقادير :
صدور دجاج
ملح وفلفل اسود
نص كوب دقيق أبيض
١٠٠ غرام زبدة غير مملحة
شرائح ليمون
فصين ثوم مهروس
نص كوب قشطة رائبة
الطريقة :
صدور دجاج نرش على الجهتين ملح وفلفل ونقلبهم في دقيق ثم في مقلاة على النار نحط نصف اصبع زبدة ونحط الدجاج عليهم يطبخ ويتحمر من الجهتين ثم نشيل الدجاج على جنب ونحط على المقلاة شرائح ليمون وثوم مهروس ثم نضيف القشطة واخر شئ نحط النصف الاخر من الزبدة ونتركهم يطبخون مع بعض وتذوب الزبدة وبعد كذا نحط الدجاج على المقلاة مره ثانيه ونطبخم مع بعض ٥ دقائق علشان يتطعم الدجاج بالنكهات ،، وبس ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكراً لتعليقك ..