21/6/2017
18/6/2017
17/6/2017
برقر الباذنجان | Eggplant Burger
السلام عليكم ..
المقادير :
باذنجان شرائح مشوي أو مقلي
شرائح طماطم
جرجير
الصوص :
فص ثوم مهروس
عصير ربع ليمون
فلفل حار مقطع صغار
فلفل رومس مقطع صغار
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومه
ملعقة صغيرة خردل
رشة ملح وفلفل اسود
٣ ملاعق كبيرة قشطة رائبه (بديل ملعقتين لبنه + ملعقة قشطه طازجه)
15/6/2017
كريم كراميل | cream caramel
السلام عليكم ،
الفيديو :
https://www.youtube.com/watch?v=kCcvq674vyk
المقادير :
ربع كوب سكر
عود فانيلا
٣ بيضات
كوبين حليب
ربع كوب سكر ابيض
ملعقتين كبيرة ماء
11/6/2017
سوشي فلافل | sushi falafel
السلام عليكم ،
الفيديو :
المقادير :
خبز تورتيلا
مخلل وخس شرائح
٦ حبات فلافل
٣ ملاعق كبيرة حمص
علبة زبادي
كزبرة مفرومه
9/6/2017
بقلاوة تركية مع الايسكريم | Baqlawa
السلام عليكم ،
الفيديو :
المقادير :
عجينة الفيلو
اصبع زبدة مذوب
ربع كوب سكر بودره
نص كوب فستق مبشور
ربع كوب شوكلاته قطع صغيره
شيره
7/6/2017
ساندوتش كودو | kudu sandwich
السلام عليكم ،
الفيديو :
المقادير :
خبر صامولي
خس
جبن شرائح
دجاج صدور
علبة زبادي
فصين ثوم مهروس
ملعقة كبيرة صويا صوص
فلفل رومي مقطع
بصل مقطع
4/6/2017
حلوى إرمك التركية مع الايسكريم | irmik helvası
السلام عليكم ورحمة الله ،
الفيديو :
المقادير :
كاس ونص سميد
ملعقتين زبدة
شوي صنوبر
كاسين حليب
كاس ونص سكر
بالعافيه ،
2/6/2017
شاورما بطريقة لذيذة وسهلة جداً | Shawarma
السلام عليكم ،
الفيديو :
المقادير :
بطاطس مقلي نصف قلي (مو متحمر)
دجاج مسلوق ومفتت او مقطع قطع صغيره
مخلل
مايونيز
خبز ايراني او خبز القرصان الرطب
الصوص :
علبة زبادي
ربع كوب حليب
ملعقة كبيرة جبن سائل
ملعقة كبيرة مايونيز
فصين ثوم مهروس
عصير نصف ليمونه
