ريفيو ماسك ، كريم ، زيت المكاديميا | MACADAMIA mask , oil , cream Review




السلام عليكم ورحمة الله :)
تدوينة جديدة اليوم بإذن الله . وراح ابدأ من اليوم كل أحد إذا ربي كتب انزل تدوينة جديدة .
خليكم قريبين كل احد :) ..

بوست اليوم من زمااان كان ودي انزل لكم عنه ، حمدلله جا الوقت اللي اتكلم فيه عن منتجات مكديميا . 
بعد الصيت عليها ومدح وذم البعض حبيت اختبرها بنفسي واختبرتها مدة كافيه :) 


قبل ما أبدأ :
نوعيه شعري جاف جداً ، فرزي ، كيرلي . 

اللي يناسب معي ممكن مايناسب معك ، سوي سيرش بالنت عن المجموعه وشوفي اراء غيري ممكن احد نفس نوع شعرك 
بيعطك ريفيو افضل :) . 

بسم الله /


الماسك Deep Repair Masque 

اول شئ اقتنيته من المجموعه كان الماسك .

طريقة استعمالي /
استعمله مره كل اسبوعين ، بعد الشاور انشف شعري بالفوطه شوي ثم احطه واقعد ١٠ دقايق بعدين اشطفه . 

ملاحظتي / 
نعم شعري ، هبط لي الشعشره او الفرزي اللي بشعري كثير ، تساقط فضيع
في بداية تجربتي  طبعاً ما حبيته ليش لانه سبب تساقط لشعري !!! طيب ليش تساقط 
لأني مع كل اسف كنت احطه (بجذور شعري ) لين اطراف شعري . وهذي مشكله عظيمه وخطأ كبير . 
بعد ٤ مرات استعمال في جذور الشعر لين الاطراف وملاحظة التساقط بكل مره ، لين ايقنت ان الماسك السبب . 
فكرت بسبب التساقط وايقنت ايش هو على طول الماسك منتج ثقيل مره مره ، والماسك او البلسم او الكريم بشكل عام خطأ ينحط بالفروة او بجذور الشعر . 
 بعدها صرت استعمله بأطراف شعري وفعلاً التساقط وقف .

المنتج رائع حبيته جداً . 
ينعم يطري ويهبط الشعر ، اطراف شعري لما احطه احسها صحيه ، والاحلى يخلي شعري فيه لمعه . 
حبيته جداً ، بس طبعاً نتيجته تبان بنفس الشاور اللي حطيتي فيه الماسك واللي بعده وبعدين خلاص . 



قوامه /
للاسف خلص وماصورت قوامه . 
قوامه غريب ثقيل ولزج شوي ، نفس هالصوره اخذتها من النت . 


ارجع اشتريه او لا / 
اكيد ايه . 

زيت الشعر Healing Oil Treatment  / 

ريحته حلوه مره ، عطريه نوعاً ما  . 

طريقة استعمالي / 
احطه بعد الشاور وشعري شوي رطب ، او وشعري ناشف امسح عليه لو كنت ابغى او مثلاً حسيت الكيرلي بشعري فرزي شوي .
جربت حركة زهرة الليلك قالت اخلطي الزيت مع الماسك وحطيه بشعرك ، حبيت الطريقة بس النتيجه نفس نتيجة الماسك مع لمعه زيادة بالشعر . 

ملاحظتي / 
يخلي شعري ناعم وويخفف الفرزي بشكل ملحوظ ، مايسبب تدهين بالشعر ابداً . 

حبيته جداً ومرتاحهه معاه . 

قوامه /
زيتي بس ثقيل شوي . 
نفس الصوره اللي تحت على اليسار . 

ارجع اشتريه او لا / 
ايه . 

الكريم  Nourishing Leave-In cream /

كريم للشعر .

طريقة استعمالي /
احطه وشعري جاف وغالباً لما يكون على طبيعته كيرلي احط منه ينعم الكيرلز شوي .

ملاحظتي /
اول ماحطيته حسيت شعري كأني حاطه فيه عسل يلزق بس نشف الكريم بالشعر يروح هالاحساس .
ينعم ويهبط الشعر شوي بس نتيجته مو احترافيه . 

قوامه / 
مو ثقيل مره متوسط الثقل . 
نفس الصوره اللي تحت على اليمين . 


ارجع اشتريه او لا / 
لا . 





مكان الشراء / 
نزيه 

اسعارهم / 
اغلب منتجاتهم حدود ١٥٠ 





قولوا لي رايكم فيها لو جربتوها ، واذا ماجربتوها هل راح تجربونها او لا ؟ 
يعطكم العافيه :) 
مع السلامه .. 

تشيزكيك بالنوتيلا والأوريو | Oreo & Nutella cheesecake

السلام عليكم 

اخباركم ؟ واخبار الدوام معكم :) 
بدأت الجامعه وبدأ الشغل ويارب يحالفنا التوفيق جميعاً ٫ بهالفترة ماراح اقدر انزل مقاطع كثير
او انزل تدوينات زي قبل مع الأسف :( بحاول قد ما اقدر اني اصور بالوقت اللي اكون بافضية فيه بإذن الله .

وصفة اليوم تحلية لذيذه وخفيفه :) 
تشيزكيك بالاوريو والنوتيلا ! في اجمل *.*



الفيديو :

المقادير والطريقة :
في صينيه حطي اوريو معجون بزبدة بنفس القوام اللي بالفيديو ثم صفيه في صينيه ودخليه الفرن من تحت ١٨٠ درجة مئوية مدة ١٠ دقايق .
فالخلاط (٤٠٠ جرام جبن فيلاديلفيا + ٤ حبات جبن كيري + ١٠٠ جرام سكر بودرة + ٢ بيض + ٦٠ مل كريمة خفق )
اعزلي من هالخليط ربعه وحطي مع هالربع ٤ ملاعق نوتيلا .
اضيفي خلطة التشيزكيك فوق الاوريو ثم اضيفي فوقهم خلطة النوتيلا وحركي بالملعقه لحد مايتموج معك الخليط .
دخليهم الفرن بحرارة ١٨٠ درجة مدة ٢٥ دقيقه نار من تحت ومروحة :)

بالعافيه عليكم .

آخر كتب قرأتها .

السلام عليكم ورحمة الله

تدوينة اليوم فريده من نوعها بتكلم عن آخر خمس كتب قرأتها :) 
وبإذن الله بصير كل ماخلصت مجموعة كتبت كتبت لكم تدوينه عنها واذا انصح فيه او لا .




أول كتاب هو كتاب (كخه يابابا) للكاتب : عبدالله المغلوث .
الكتاب يهتم بنقد الظواهر الاجتماعيه ٫ جميل حبيته لانه ممتع وخفيف وسلس خلصت قرآئته في ٤ ساعات ماشاءالله D:
الكتاب يتكلم عن ظواهر سلبيه في مجتمعنا وينقدها بصورة ايجابيه ممتعه . 




( حكايا سعودي في اوروبا ) للكاتب : عبدالله الجمعة .
كتاب قصص حاصله للكاتب اثناء تجوله في انحاء اوروبا .
شريت الكتاب لسببين ٫ الاول لاني احب اسلوب عبدالله الجمعة في السرد واستمتع لما ادخل حسابه على تويتر سرده لقصص حياته جميل وممتع استمتع لما اقرأ تغريداته .
والثاني لاني ابحث عن كتاب حقيقي يسرد فيه الكاتب قصة حياته ويكون ممتع وباسلوب شيق مثل اسلوب الكاتب عبدالله الجمعة .
الكتاب احتوى على تفاصيل ما كان لازم يقولها وايضاً قصص ممله بس الغالب عليه انه كتاب لطيف وجميل .
اكثر قصص استمتعت فيهم هي (ضياع في الغابه ، الوكر ، الرسالة المفقودة ، الحُمى ، دموع يتيمة ) 




(بوب موب عمي) للكاتب : وليد الشعلان . 
الكتاب عبارة عن روايه لفتاة اسمها جوزاء والفتى اسمه خالد ، مبتعثين احبوا بعض بس واجهتهم مشاكل وهي ان اب جوزاء واب خالد أعداء بسبب مشاكل قديمه ، حياتهم من الطبقة المخملية المنفتحه جداً . 
روايه جميله وخفيفه قريت نصفها لما كان ينزل الرواية في مدونته . 
الروايه نهايتها مؤسفه خلتني اندم اني قريتها هههه نصر الظُلم نوعاً ما .



اخر روايتين مرتبطين ببعض اللي هم 
(احببتك اكثر مما يتبغي ) + ( فلتغفري ) للكاتبه : أثير النشمي 
اسلوب طرحها غريب هي روايه بس طرحتها باسلوب المذكرات والتفكير الوصفي .
روايه حب بين فتاة تدعى جمانه وفتى يدعى عبدالعزيز . غامضه نوعاً ما ، علاقتهم تنرفز جمانه نقيه راقيه هادئه صايره فتاة كامله تقريباً وعبدالعزيز ماراح اوصفه لانه انسان سيئ بمعنى الكلمه ولا يستحق جمانه مثل ماهو مفروض . بس بما ان جمانه ضعيفه جداً فقدرت تستسلم له وتحبه وهذا مع الاسف نرفزني ههههه . 



(احببتك اكثر مما يتبغي )
الكتاب الاول طرح من طرف جمانه ، جميل الكتاب رغم انه كبير وصفحاته كثيرة بس حبيته خلصته في أسبوع ممتع سلس ومحمس ، اسلوب الطرح رائع جداً حبيته . 

( فلتغفري )
الكتاب الثاني طرحت نفس الروايه بس هالمره من طرف عبدالعزيز ، ما تحمست معه افتحه اقراء كم صفحه ثمن اسكه لانه اعاده لنفس الاحداث بالكتاب الاول بس من وجهة نظر اخرى وفيه بعض الحقائق اختفت بالكتاب اللي قبل وظهرت هنا وضحت اشياء تساءلنا عنها بالكتاب الاول واخفاها عبدالعزيز بس بهالكتاب ولانه هو اللي يتكلم فعرفنا كل شئ . 
زي ماقلت لكم الكتاب عبارة عن مذكرات هنا كثرت كثير المذكرات والافكار اللي من خيال عبدالعزيز وحديث عبدالعزيز لنفسه .
ماتحمست معه يالله كملته كنت اقراء بسرعه واطمر اسطر واتعدى صفحات لانها كانت لاحداث مكرره اعرفها فاتعداها .
الكتاب هذا مكمل للاول بس كاسلوب طرح ما حبيته يمكن لان الكاتبه فتاة وصفت مشاعر فتى وماقدرت انسجم زي الكتاب الاولى فتاة توصف مشاعر فتاة اللي اقرب ماتكون مشاعرها . 



هذي حصيلتي هالمره ، متحمسه ابدأ اقرأ الكتب الخمس الاخرى اللي بإذن الله بخلصها قبل ما تنتهي ٢٠١٤ .
يعطيكم العافيه ، اذا قريتوا احد الكتب اللي فوق قولوا لي رايكم فيها واذا عندكم كتب تنصحوني فيها اكتبوها لي :) 

شكراً .




مادلين بالتوت والليمون | Lemon Blueberry Madeleines

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير :)


وصفة اليوم هي المادلين الفرنسي اللي تمت تسميته نسبة للطباخه اللي ابتكرت هالوصفة :)
المادلين كيك بس مو كيك عادي هو كيك هش ولذيذ وتحسين بقرمشة خفيفه جداً فالاطراف .
نكهة الليمون والتوت هي المفضله عندي لكل الوصفات :)
فاليوم خليت الوصفه بنكهتيني المفضله انتم ممكن تبتكرون نكهات اخرى او بكل بساطه خلوها بدون نكهه
اللي عليكم لا تضيفون ليمون للوصفه ولا توت ؛)

نبدأ بسم الله .



الفيديو :
https://www.youtube.com/watch?v=QQNIpTkZioo

المقادير :


٢ بيض
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا 
١٠٠ غرام زبدة بني مذابة
كوب دقيق
ربع ملعقة ملح
ربع ملعقة بكربونات الصوديوم
بشر ليمونه (ملعقة كبيرة تقريباً)
توت ازرق 
سكر بودرة للتغليف 


الطريقة :
ضعي الزبدة في القدر الى ان تحترق قليلاً او ينقلب لونها بني ذهبي فاتح .
فالعجانه اضيفي بقية المقادير بالترتيب . وزعي المقدار في صينية المادلين المدهونه بالزبدة ومرشوش عليها دقيق
وغمسي التوت عليها من فوق ودخليها الفرن ١٨٠ ْ مدة ٢٠ دقيقة تقريباً لين تتحمر اطراف المادلين وتنتفخ .
طلعيها من الفرن ورشي عليها سكر بودرة من فوق .

وبالعافيه .

لفائف الكنافة | Kunafa Rolls


السلام عليكم :) 

اليوم وصفه رمضانيه متأخره بس أن شاء الله ما اكون تأخرت مره D: 
تأخرت لظروف خارج المقصود ، ولا هي مصوره من زمان :( 

نبدأ بسم الله ..

الفيديو : 



المقادير / 
كنافه شعر ( يكون شعرها طويل ) يفضل الدانوب كنافتهم جميله .
زبده ذائبه 
جبن بالقشطه (كيري)
فستق 
شيره 



الطريقة / 
جمعي شعر الكنافه بشكل طولي وادهنيه بالزبده ثم احشيه بالكيري ولفي الشعر عليه 
صفيه بصينيه مدهونه زبده ودخليه الفرن يتحمر من تحت وفوق . 
رشيه على الفستق والشيره وهو حار 
غطيه بالقصدير لين موعد الاكل وقبل التقديم ساقيه بشيره لان اللي قبل تشربتها الكنافه مع الحراره .

يعطيكم العافيه وبالعافيه عليكم ..

آلاء


رافيولي باستا ❀ بصوص الفريدو | Ravioli Pasta

السلام عليكم :)

الوصفه اليوم لذيذه وجميله كنت دائماً استصعب تصليحها بالبيت :( 
بس لما حصلتها جاهزه بالسوبر ماركت قررت اجربها وفعلاً صارت لذيذه جداً قلت اشاركم الوصفه :) 
رافيولي باستا ❀ بصوص الفريدو | Ravioli Pasta 




الفيديو /




المقادير والطريقه / 
اسلقي بقدر فيه مويه مغلقه وملعقه كبيرة زيت نباتي الرافيولي باستا ( تحصلونها جاهزه بقسم المستورد في السوبر ماركت ) .

صوص الفريدو : في مقلاه زيت نباتي مع فصين ثوم مهروس اضيفي كوب كريمة خفق ونصف كوب حليب .
ثم اضيفي قطعتين كبار من الفلفل الرومي (للرائحه ويضيف نكهه حلوه ) وبعدها البهارات رشه من (فلفل اسود ، ملح ، ريحان ، بقدونس مقطع ، زعتر بري ، بهارات ) ، حطي الباستا عليها واتركيها شوي مو كثير على النار ماتحتاج تتسبك ثم انثري فوقها بارميزان وبقدونس .


وبس بالعافيه عليكم 

دجاج تكا | Chicken Tikka

السلام عليكم .
مسائكم أكل هندي D:

وصفة اليوم هي الوصفة الهندية (دجاج تكا)


دجاج تكا عبارة عن دجاج بدون عظم حار ، يأكل مع الخبز أو الرز ، ممكن يقدم معه مرق الماسلا علشان يعطيه رطوبة 
لان دجاج تكا ناشف :) ، اهم مكوناته (البهارات الهنديه ، الزبادي ، الفلفل ) . 

يلا نبدأ الوصفة :) 

الفيديو : 



المقادير والطريقة : 
تتبيله الدجاج /
علبة زبادي
مص زنجبيل
م ص ثوم مفرون
م ص فلفلف احمر
م ص ملح
عصر نصف ليمونه
ربع م ص كركم
م ك كزبرة مقطعه 

اضيفي الصدور الدجاج المقطع مكعبات للتتبيله واتركيها فالثلاجه ساعتين .

اضيفي الدجاج في صينية ودخليها الفرن على الشواية من تحت وفوق .
لحد ما تتحمر :)



وبالعافيه عليكم :) 



كوكيز | Cookies

السلام عليكم :)
أخباركم .





الوصفه اليوم فريدة من نوعها ، فريدة ك وصفه ، ولا الكوكيز معروف *.*
وله طرق كثيرة لتصليحه ، يا يصير مقرمش ، او هش ...الخ

وصفة الكوكيز اليوم لأفضل أنواع الكوكيز بالنسبة لي
هش ولين ولذيذ وفانيلا بقطع الشوكولاته .



الفيديو :



المقادير :
أصبعين زبدة
كوب وربع سكر بني 
كوب سكر أبيض بودرة 
ملعقتين كبيرة عسل 
بيضتين 
ملعقتين صغيرة فانيلا سائلة 
كوبين وثلثين دقيق أبيض متعدد الإستخدام 
كوب إلا ملعقتين كبار دقيق الكيك
ملعقه ونصف صغيره ملح 
ملعقه و ربع صغيره باكنج صودا

الطريقة : 
بالعجانه (كل مقدار يخلط بالعجانه لحاله ثم يضاف مقدار ثم يخلط ثم مقدار ثاني ثم يخلط ....الخ ) 
أصبعين زبدة (مذابه في حرارة الغرفة أو بالماكرويف ) أنا ثنينهم خليتها بحرارة الغرفة بس احتاجة شوي وحطيتها بالماكرويف .
كوب وربع سكر بني 
كوب سكر أبيض بودرة 
ملعقتين كبيرة عسل 
بيضتين 
ملعقتين صغيرة فانيلا سائلة 
في زبدية 
كوبين وثلثين دقيق أبيض متعدد الإستخدام 
كوب إلا ملعقتين كبار دقيق الكيك ( تحصلونه في السوبرماركت غالباً قسم المستورد ) أو أبحثوا عن طريقة تصليحه بالبيت في اليوتوب (سهل هو مجرد دقيق ونشاء ) أنا سويته بنفسي بالبيت :)
ملعقه ونصف صغيرة باكنج باودر
ملعقه ونصف صغيره ملح 
ملعقه و ربع صغيره باكنج صودا
أضيفي مقادير الزبدية للعجانه شوي شوي لحد مايندمجون 
حطي شوكلاته شيبس هيرشي الكمية اللي تحبينها للعجينه وحركيها بملعقه لا تخلطينها بالعجانة عشان ماتتكسر وتذوب .
في صينية عليها ورق زبدة وزعي الكوكيز بإستخدام ملعقة الايسكريم أفضل شئ * لاحجام متساوية . *تسمح بدخول الهواء علشان تخلي الكوكيز هش ومو مضغوط زي لما يتسوى باليد .
رشي فوق كل حبة ملح *.* يعطيها طعم فرييد ولذيذ جربوها مره فكره جميله :) .
دخليها الفرن من تحت 170 درجة مؤية مدة 17 دقيقة / ولو حابه اقل 15 دقيقة تصير لك لينه مرا :) 




وبس بالعافيه عليكم ..



فوتتشيني بالفطر | Fettuccine with mushrooms

السلام عليكم .
اخباركم ؟

وصفة اليوم فوتتشيني بالفطر ،



الفيديو :

المقادير والطريقة :
أسلقي المعكرونة الفوتتشيني مع ماء مغلي وملح وملعقة كبيرة زيت نباتي وعود دارسين .
احرصي انك تلقبينها بين فترة وفترة وماتتركينها بدون تقليب لان ممكن تتلزق .

الفطر لا يغسل بس مسحيه بفوطة مبلولة شوي موية ، قطعيه ثمن قلبيه في مقلاة قدر ع النار مع زيت وفص ثوم مهروس .
بعد مايذبل الفطر اضيفي له البهارات والفلفل الاسود وورق الغار (الاوريغانو) ولاتنسين الملح .
ثمن اضيفي فوقة نصف كوب كريمة خفق وملعقة كبيرة جبن سائل ، ثمن اضيفي المعكرونه للخلطة وقلبيها شوي ثمن سكري النار علشان ماينشف الصوص .

زينيها بورق الريحان او الكزبرة .


بالعافية عليكم يارب ..


تشيزكيك فاكتوري تشيزكيك | cheesecake factory cheesecake

السلام عليكم ورحمة الله

الوصفة اليوم لتشيز كيك بطريقة محل تشيز كيك فاكتوري cheesecake factory
المعروف بالتشيز كيك اللذيذ ، الوصفة جداً جميلة ولذيذة وسهلة .



الفيديو :

المقادير :
كوب بسكوت دايجستف مطحون
رشة قرفة
نص كوب لوز محطون
ملعقتين كبيرة زبدة ذايبة

640 جرام جبن فلاديفيا
كوب سكر
5 بيضات
ملعقتين كبيرة فانيلا سايلة
ملعقتين صغيرة عصير ليمون
200 جرام قشطة رائبة
200 جرام لبنة
ربع كوب دقيق ابيض

الطريقة :
اخلطي مقادير البسكوت واضيفيهم لصينية التشيزكيك ولاتنسين تحطين ورق زبدة .
دخلي الصينية بالثلاجة لحد ما تخلصين طبقة الجبن .
فالعجانة اضيفي جبن الفلاديفيا وخليها تخفق ثم اضيفي لها وهي تخفق السكر ثم البيض بس كل بيضه اضيفيها على حدى
ثم اضيفي المقادير الباقية . وحطي الخلطة فوق البسوكت

دخليها الفرن مدة ساعة ونص على درجة حرارة 160 درجة مؤية و320 فهرنهايت
ثم طفي الفرن واتركي الباب مفتوح مدة ساعة ثانية .

اتركها تبرد برا ثم دخليها الثلاجة مدة ماتقل عن 12 ساعة ، اضيفي فوقها النكهه اللي تحبينها .

بالعافيه عليكم :)