لفائف الكنافة | Kunafa Rolls

8:11 م آلاء 0 Comments


السلام عليكم :) 

اليوم وصفه رمضانيه متأخره بس أن شاء الله ما اكون تأخرت مره D: 
تأخرت لظروف خارج المقصود ، ولا هي مصوره من زمان :( 

نبدأ بسم الله ..

الفيديو : 



المقادير / 
كنافه شعر ( يكون شعرها طويل ) يفضل الدانوب كنافتهم جميله .
زبده ذائبه 
جبن بالقشطه (كيري)
فستق 
شيره 



الطريقة / 
جمعي شعر الكنافه بشكل طولي وادهنيه بالزبده ثم احشيه بالكيري ولفي الشعر عليه 
صفيه بصينيه مدهونه زبده ودخليه الفرن يتحمر من تحت وفوق . 
رشيه على الفستق والشيره وهو حار 
غطيه بالقصدير لين موعد الاكل وقبل التقديم ساقيه بشيره لان اللي قبل تشربتها الكنافه مع الحراره .

يعطيكم العافيه وبالعافيه عليكم ..

آلاء

0 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

رافيولي باستا ❀ بصوص الفريدو | Ravioli Pasta

2:51 ص آلاء 3 Comments

السلام عليكم :)

الوصفه اليوم لذيذه وجميله كنت دائماً استصعب تصليحها بالبيت :( 
بس لما حصلتها جاهزه بالسوبر ماركت قررت اجربها وفعلاً صارت لذيذه جداً قلت اشاركم الوصفه :) 
رافيولي باستا ❀ بصوص الفريدو | Ravioli Pasta 




الفيديو /




المقادير والطريقه / 
اسلقي بقدر فيه مويه مغلقه وملعقه كبيرة زيت نباتي الرافيولي باستا ( تحصلونها جاهزه بقسم المستورد في السوبر ماركت ) .

صوص الفريدو : في مقلاه زيت نباتي مع فصين ثوم مهروس اضيفي كوب كريمة خفق ونصف كوب حليب .
ثم اضيفي قطعتين كبار من الفلفل الرومي (للرائحه ويضيف نكهه حلوه ) وبعدها البهارات رشه من (فلفل اسود ، ملح ، ريحان ، بقدونس مقطع ، زعتر بري ، بهارات ) ، حطي الباستا عليها واتركيها شوي مو كثير على النار ماتحتاج تتسبك ثم انثري فوقها بارميزان وبقدونس .


وبس بالعافيه عليكم 

3 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..