قشد التمر | #لكل_يوم | Dates Recipe

6:09 م آلاء 7 Comments



السلام عليكم ،

في هالاجواء محتاجين اكله شتوية مع كاس حليب دافية ولذيذة ... ومافي مثل قشد التمر ..

الفيديو :


المقادير :
كوب تمر منزوع النوى (الكمية حسب الرغبة )
٥ ملاعق كبيرة صافي الزبدة من لورباك
١٧٠ جرام قشطة
كوبين دقيق اسمر
رشة ملح


الطريقة :
في قدر على النار ذوبوا الزبدة ثم اضيفوا عليها الدقيق ورشة الملح شوي شوي مع التحريك .
قصروا على النار وخلو الدقيق والزبدة يطبخون مدة ربع ساعة مع التقليب باستمرار .
بعد ربع ساعة اضيفوا القشطة وحركوه مع كامل الخليط ، ثم اضيفوا التمر شوي شوي مع التحريك .
قصروا على النار وخلوا القشد يطبخ مدة ٤٠ دقيقة الى ساعة مع التقليب باستمرار ..

وبالعافية ..



7 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

طريقتين لتليين السكر البني الصلب | #دقيقة_مع_آلاء | soften rock-hard brown sugar

3:19 م آلاء 0 Comments



السلام عليكم ، 


الفيديو : 


الطريقة : 

احياناً مع تعرض السكر البني للهواء والجو ييبس ويصير قاسي ، حله جداً سهل :

١ -اضافة خبز توست او شرائح تفاح مع السكر واني احكم اغلاقه في علبة او كيس يحبس المنتج من الهواء الخارجي يوم كامل ويرجع السكر زي ماكان ..
٢- حطوا السكر البني القاسي في صحن مع ماء مغلي في كاس في المايكرويف مدة ثواني وراح يلين ..

0 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

الشوكلاته الساخنة | Hot Chocolate

5:05 م آلاء 9 Comments


9 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

مقشر للشفايف | #دقيقة_لك | lip scrub

6:05 م آلاء 0 Comments


0 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

بطاطس صحي مشوي | يوم_صحي | healthy roast potatoes

6:13 م آلاء 1 Comments




السلام عليكم ، 



الفيديو : 



الطريقة : 
بطاطس مقطع اصابع يخلط مع (بهارات وملح وفلفل اسود وزيت زيتون ) ويدخل الفرن نار من تحت مع مروحة مدة ٤٠ دقيقة ! 


وبالعافيه ..

1 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

كيكة الجزر بكريمة الجبن | #لكل_يوم | carrot cake

3:50 م آلاء 4 Comments






4 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

تشزكيك براونيز | Cheesecake Brownies

5:25 م آلاء 1 Comments



السلام عليكم ،



الفيديو :



الطريقة :
اطبخوا البراونيز هنا طريقتها (https://www.youtube.com/watch?v=EF4KNUIiuo0 )
ثم اخفقوا ٢٠٠ غرام جبنة كريمية مع بيضه وحدة ونص كوب سكر ، ادهنوا الخليط فوق البراونيز .
ثم جيبوا صوص توت ازرق او فراولة او شوكلاته او غيره ووزعوهم فوق التشيزكيك وبطرف الشوكة حركوا الخليط علشان نكون الشكل المموج اللي فوق .
دخلوه الفرن مروحة او من فوق ٢٠٠ درجة مؤية تقريباً ٢٠ دقيقة ..

وبالعافية



1 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

الرز الابيض | #دقيقة_مع_آلاء | White Rice

4:36 م آلاء 1 Comments




الفيديو :




الطريقة :
١- يغسل الرز ٥-٧ مرات .
٢- ينقع الرز في ماء مدة نصف ساعة .
٣- يطبخ الرز على نار عاليه مع ماء مغلي وملح وزيت وثوم .
٤- لما تجف المويه نقصر على النار ونخليها واطيه ويطبخ الرز على راحته تقريباً من ٢٥ دقيقة الى مدة اقصها ساعة ونص ..


وبالعافية ..

1 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

عصير البرتقال والتوت | mixed berry orange smoothie

7:26 م آلاء 0 Comments



السلام عليكم ،



الفيديو :



الطريقة :
في الخلاط نخلط نص كوب عصير برتقال مع فراولة مجمدة و توت ازرق واحمر ونعناع .

وبالعافية ..

0 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

سلطة صحية بالباذنجان والبطاطس | #يوم_صحي | Healthy Potato and Eggplant Salad

10:47 م آلاء 1 Comments




السلام عليكم ،،



الفيديو :




الطريقة :
خس وخيار وكزبرة مقطعين مع بطاطس وباذنجان مشوي (يشوى البطاطس والباذنجان مع زيت زيتون في الفرن نصف ساعة الى ٤٠ دقيقة )
يصب عليهم صوص (زبادي وزيت زيتون وملح وفلفل اسود وشوي خردل )



بالعافيه 

1 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

تشيزكيك الريكوتا الايطالي | Italian Ricotta Cheesecake

7:20 م آلاء 8 Comments



السلام عليكم ،،
وصفة اليوم ايطالية لذيذة ،، تشيزكيك الريكوتا 

الفيديو : 



المقادير :
علبة جبن الريكوتا 
نص كوب جبن كريمي 
بشر ليمون 
ملعقة صغيرة عصير ليمون
كوب سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
٤ بيضات 
ملعقتين كبيرة دقيق ابيض

الطريقة :
اخلطي المقادير مع بعض ، 
في صينية تشيزكيك راح ادهنها بزبدة وارش عليها دقيق ابيض ثم احط خليط التشيزكيك .
ادخلها الفرن نار من تحت مدة ٤٥ دقيقة الى ساعة تقريباً .. 
بعد ماتطلع من الفرن ادخلها الثلاجة ٦ ساعات وقبل التقديم ارش عليها سكر بودرة ..

بالعافية .. 


8 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

الاشتراك في: الرسائل (Atom)