باستا بالقشطة | Pasta with Tomato Cream Sauce

2:53 م آلاء 2 Comments



السلام عليكم ،،

وصفه اليوم سهله وسريعة .. 

الفيديو :


الطريقة والمقادير : 

١/ اسلقي معكرونه (اي شكل تحبينه)  مع مويه وملح وزيت .

٢/ في قدر ثاني احمسي فصين ثوم ثم اضيفي صلصة طماطم جاهزه او طماطم مطحون مع معجون طماطم ، رشة من فلفل اسود واوريغانو وبهارات وملح .

٣/ جيبي المعكرونه وحطيها على الصلصة وخليها شوي تتسبك . 

٤/ في صينيه وزعي المعكرونة . 

٥/اخلطي بصحن الصلصة البيضه عبارة عن ربع كوب كريمة خفق ، قشطة رائبة . 

٦/ اضيفي الصلصة البيضة على الصينيه . 

٧/ رشة جبن موزريلا او تشيدر او بارمزان . 

٨/ دخليها الفرن ٢٠ دقيقة تتسبك ثم حمريها من فوق .


2 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

فاهيتا ساندوتش #لكل_يوم | Fajita Sandwich #foreveryday

12:06 ص آلاء 0 Comments

السلام عليكم ،،

فيديو اليوم عبارة عن وصفة من وصفات سلسلة #لكل_يوم ..

فاهيتا دجاج ساندوتش ،،






بسم الله

الفيديو /




المقادير /
التتبيلة :
ليمونة
رشة فلفل اسود
رشة ملح
فص ثوم مفروم
دجاج صدور مقطع مكعبات

الفاهيتا :
سائل الطبخ من مجموعة الطبخ لورباك
مكعب زبدة من لورباك
بصل مقطع صغار
فلفل اخضر مقطع
ورق زعتر طبيعي
اكليل الجبل
رشة فلفل اسود

الصوص :
مايونيز ، كتشب ، خردل ، لبنة

خبز فرنسي
خس
جبن شرائح


الطريقة :
سوي التتبيله وحطي الدجاج فيها من نص ساعة الى ٤ ساعات ، في مقلاة حطي سائل الطبخ من لورباك ثم اشوي الدجاج لحد مايطبخ وتطلع مويته بعد كذا حطي مكعب الزبدة والبصل والفلفل الاخضر لحد مايذبل ثم اضيفي الزعتر واكليل الجبل والدجاج ورشة الفلفل الاسود .
جيبي الساندوتش ادهنيه بالصوص ثم حطي الخس والدجاج والجبن ..




وبالعافيه ،،

0 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

كريم بروليه | CRÈME BRÛLÉE

3:28 م آلاء 3 Comments




السلام عليكم 

يومكم جميل بإذن الله ، وانا يومي اجمل مع هالوصفة الجمييييييييييلة جداً جداً جداً 
احبها من كل قلبي وفعلاً ناجحه ١٠٠٪ 
وبإذن الله بتحبونها وبتنجح معكم :) 

الوصفه سهله بشكل فضيع يعني مايبي لها شئ ابداً *.* 
والسهولة من اهم مميزات اي وصفة بالنسبه لي :)



بسم الله






الفيديو / 



المقادير / 
٣ صفار بيض 
ربع كوب سكر 
كوب كريمة خفق
فانيلا بينز أو ملعقة صغيرة فانيلا سائلة 


الطريقة / 
سخني الفرن ١٥٠ درجة مؤية 

افتحي الفانيلا بينز بالنص وطلعي كل اللي جواه وحطيه مع كريمة الخفق في ابريق

اغلي كريمة الخفق والفانيلا ع النار ثم اتركيه يرتاح ١٠ دقائق 

اخفقي البيض والسكر لين يصير قوامه كريمي

حطي مشخله وصبي كريمة الخفق على البيض 

اخفقيهم مع بعض ثم وزعيهم في صحون سرامي

حطيهم في صينيه كبيره عميقة صبي فيها مويه مغليه يعني بحمام ماء ٤٥ دقيقة 

اتركه يبرد ثم ادخلة الثلاجة من ساعتين إلى يومين 

قبل التقديم رشي سكر وحطي ملعقة حديد ع النار ٥ دقايق ثم اضغطي الملعقة على السكر

قدميها مع اي فاكهة تحبينها او قدميه زي ماهو 










وبالعافيه عليكم ،

جربوها وقولوا لي رايكم في تعليقات اليوتوب او تويتر وانستغرام @iBerryki

3 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

براونيز | Brownies

1:58 م آلاء 9 Comments

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 


الوصفه اليوم جميلة ولذيذة وسريعه :)
ومن زماااان خاطري اصلحها لكم واخيراً لقيت وصفه تستحق اني اشاركها لكم ..

بسم الله ،


الفيديو / 



المقادير / 
٤ جالكسي خام 
٣/٤ اصبع زبدة مقطع شرايح 
كوب سكر ابيض
٣ بيضات 
م ص فانيلا سايله 
رشة ملح 
م ص كاكو بودرة 
٣/٤ كوب دقيق ابيض
شوكولاته دموع 
شوكولاته بيضاء كوكيز من هيرشي 
(هذي صورتها )







الطريقة /
ذوبي الجالكسي مع الزبدة في المايكرويف او حمام ماء ،، بعد مايذوب اخلطي معها السكر ثم حطي كاكو البودرة والملح لهم ثم البيض وحده وحده ثم الفانيلا وبعد كذا اشخلي الدقيق فوقهم وحركيهم كويس ،،،
حطي شوكولاته دموع وشوكولاته بيضاء بالكوكيز من هيرشي ...
في صينيه مدهونه زبدة وزعي البراونيز بالتساوي ودخليه الفرن ع درجة ١٨٠ مدة ٢٠ دقيقة 



وبالعافيه :) 

9 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..

معكرونة صينية | Chinese pasta

3:36 م آلاء 5 Comments

السلام عليكم ورحمة الله ،


وصفة اليوم معكرونة صينية ، ما ادري عن صحة الوصفه اذا حقيقة من المطبخ الصيني
بس هي معكرونة احب اسويها ويعجبني طعمها بالطريقة الصينية جداً لذيذة ...


بسم الله ،

الفيديو /



المقادير والطريقة /
في قدر ع النار حطي مويه ومعكرونة اسبغاتي مع شوي زيت وملح ..
في قدر ثاني حطي زيت وبصل مفروم وثوم مفروم وجزر مقطع وفلفل اخضر بارد مقطع ايضاً
يقلبون ثم اتركيهم على نار واطيه مغطى القدر .
حطي البهارات ملح فلفل اسود واحمر وبهارات .
ثمن حطي عليهم بعد كذا صوص صويا حلو وكتشب بالكمية اللي تحبينها .
اللحين اخر شي اضيفي الاسباغيتي عليهم وزيدي لو تبغين صويا وبس بالعافيه D:




5 التعليقات:

شكراً لتعليقك ..