قناش الشوكولاته | #دقيقة_مع_آلاء | Chocolate Ganache
السلام عليكم ،
فيديو #دقيقة_مع_آلاء اليوم اشوفه جداً جداً مهم ..
راح نحتاج للقناش في اغلب حلوياتنا D:
الفيديو /
الطريقة /
نص كوب شوكلاته مقطعه صغار (نوع الشوكلاته مهم في القناش اللذيذ لانه هو اساس القناش فيفضل تكون نسبة الشوكلاته فوق ٥٠٪ )
نص كوب كريمه خفق (اذا حابين يكون القناش ثقيل حطوا ربع كوب واذا خفيف لكم الى ثلاث ارباع كوب )
---
في بادية وسيعه حطوا الشوكلاته ودخلوا كريمه الخفق في المايكرويف لين تسخن جداً
حطوا الكريمة على الشوكلاته واخفقوا الين ماتذوب الشوكلاته ويتجانسون ،.
وبالعافيه
أزال المؤلف هذا التعليق.
ردحذف