برقر لحم بصوص الأيولي | burger with aioli sauce

5:00 م آلاء 2 Comments

السلام عليكم ورحمة الله ، 

الفيديو :
المقادير :
برقر اللحم /
نص كيلو لحم غنم
رشة ملح و فلفل اسود 
نص ملعقصة صغيرة كمون

صلصة الأيولي Aioli : 
ثوم كامل مشوي بالفرن مع زيت زيتون 
كوب مايونيز 
عصير نصف ليمونه 
ملعقتين كبيرة جبن بارميزان 
نص ملعقة صغيرة خردل 
فلفل حار وملح وفلفل اسود 

البرقر : 
خليط لحم الغنم
صوص الأيولي 
خبز برقر 
خس 
شرائح طماطم 

بالعافية ، 



هناك تعليقان (2):

شكراً لتعليقك ..